Köszönöm a recept megosztójának!
http://wholeliving.blog.hu/2011/03/02/zabpelyhes_suti_zabpelyhes_keksz
*20dkg zabpehely
*15dkg
vaj/margarin
*15dkg barnacukor/sima kristálycukor is jó
*1
citrom lereszelt héja
*1 csapott tk sütőpor
*1 tojás
*10dkg darált
mandula
*2ek kakaó
A vajat
legmagasabb fokozaton habverővel keverd krémesre, add hozzá kanalanként a
cukrot, majd a tojást. Mehet bele a zabpehely, mandula, sütőpor,
citromhéj, kakaó, gyúrj belőle egyenletes tésztát, kis cipót. 20 perc pihentetés után, előmelegített sütőben kis korongokra formázva a
tésztát, 5 perc alatt készen vanna. Nagyon kell figyelni, fekete szó szerint a tészta és hamar odaéghet. Mikor kivesszü még puhák, óvatosan tegyük rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni!
Isteniek komolyan!
Hű, ez baromi jól néz ki. Ezt ki fogom próbálni.
VálaszTörlés